TARTA DE RAYO MCQUEEN Y SALLY-UN DÍA ESPECIAL

TARTA DE RAYO MCQUEEN Y SALLY

Es una tarta que pertenece al apartado de "UN DÍA ESPECIAL". Apartado que inauguré el 4 de septiembre. Aquí se agrupan una serie de trabajos que no cuentan con una explicación detallada del paso a paso que caracteriza a mi blog. Por que no los explico más???. Pues, por dos razones: 1ª- Los bizcochos y los rellenos ya están detallados en recetas anteriores y lo que cambian son las decoraciones, que con unas fotografías queda bien resumido. 2ª- Novedades que deseo mostraros y que más adelante os detallaré paso a paso. A mi sobrinito (como a la mayoría de los niños) le encantan los coches de "CARS" y ahí inspiré su tarta de cumpleaños, que llamó la atención de los 30 invitados a la fiesta. Es una "Tarta Sacher" (bizcocho de chocolate, humedecido con un almíbar suave de ron añejo evaporado y apto para niños, relleno de mermelada de albaricoque y con cobertura de chocolate. Adornos de fondant (coches, banderín...) y la hierva de nata montada, teñida con colorantes alimenticios.