TARTA COMUNIÓN DORADA-UN DÍA ESPECIAL

Hola!!!. Estamos en época de 1ª COMUNIONES y hoy os voy a mostrar una tarta, mini cupcakes y cakepops coordinados con el vestido de 1ª comunión de ANDREA, nuestra protagonista de hoy. Su hermana CHEFA, quería que la tarta fuera una réplica del vestido. El resultado fue muy elegante. Es un placer haber haber hecho este trabajo y en especial para ti, Chefa. Muchísimas gracias!!!

TARTA LAZO DORADO

Es una tarta de 3 pisos, para 40 personas. El interior es "Selva negra" . Pincha para ver receta. El exterior es de nata montada con un gran lazo dorado de fondant.

"COORDINADO de TARTA, mini CUPCAKES Y CAKEPOPS".

Mini "CUPCAKES" de tiramisú. En el interior tenemos un bizcochito de chocolate, humedecido con almíbar de café y cobertura de frosting de mascarpone. Son mis favoritos!!!. Adornos de fondant blanco (flores y mariposas) con toques de pintura alimenticia dorada y cristales de azúcar dorado. Le pusimos las tulipas de color rosa claro para no olvidar que era la fiesta de una niña, así combinamos la elegancia del blanco y dorado con la delicadeza del rosa.

"CAKEPOPS" rellenos de nutella. Bizcocho de vainilla relleno de Nutella, humedecido en almibar y con cobertura de chocolate teñido con tinte rosa. Como el chocolate blanco es más dulce, hice unos pocos con cobertura de chocolate negro. Coordinamos las tulipas blancas con el adorno (flores y mariposas) de fondant blanco, los toques dorados combinan con el lazo dorado.